غذاساز‌ها یکی از ابزار‌های همه‌کارهٔ آشپزخانه به‌شمار می‌روند که در نمونه‌ها و مدل‌های مختلفی طراحی و تولید می‌شوند. با توجه به کاربردی بودن این وسایل، امروزه برند‌های مختلفی اقدام به تولید غذاساز می‌کنند. یکی از بهترین غذاسازهای موجود در بازار، غذاساز سیج است. ویژگی‌های منحصربه‌فرد و کیفیت بالای این محصول، آن را به یکی از محبوب‌ترین محصولات سیج تبدیل کرده‌است. به همین جهت ما در این مطلب قصد داریم شما را با این غذاساز محبوب آشنا کنیم.
معرفی غذاسازهای سیج
قبل از این‌که بخواهیم شما را با ویژگی‌ها و کاربرد‌های غذاساز سیج آشنا کنیم، بهتر است یک تعریف کلی از این تجهیزات داشته باشیم! همان‌طور که اشاره کردیم، غذاساز‌ها یکی از ابزار‌های چندکارهٔ آشپزخانه هستند. این تجهیزات می‌توانند اغلب مواد غذایی را در مدت زمان کوتاهی رنده، ورقه، خرد، پوره و آسیاب کنند. مدل‌های پیشرفته‌تر غذاساز‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که می‌توانند آب سبزیجات یا حتی آب لیمو را بگیرند، سبزیجات و گوشت را چرخ کرده و مایهٔ کیک را ترکیب کنند.
این وسیلهٔ کاربردی برای اولین بار توسط یک مخترع آمریکایی در سال ۱۹۷۳ اختراع شد. این مخترع به مدت یک سال تلاش کرد تا بتواند همزن برقی صنعتی را با مصرف‌های خانگی سازگار کند. با این‌که معرفی و انتشار این وسیلهٔ کاربردی کمی طول کشید، اما امروزه به یکی از کاربردی‌ترین و ضروری‌ترین تجهیزات آشپزخانه تبدیل شده‌است. برای تولید غذاسازی‌های سیج، از تیغه‌های مختلفی استفاده شده‌است تا این وسیله بتواند برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار بگیرد. برای هر وظیفه تنها لازم است تا تیغه‌های مخصوص را درون دستگاه قرار دهید و مواد غذایی خود را آماده کنید. با استفاده از غذاسازهای سیج، شما می‌توانید مواد غذایی مختلف را در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده کرده و در وقت خود صرفه‌جویی کنید.
موارد استفاده از غذاسازهای سیج
با انتخاب محصولات مختلف برند سیج ازجمله آبمیوه گیری سیج، غذاسازهای سیج و غیره، می‌توانید انواع مواد خوراکی باکیفیت را آماده کنید. کیفیت بالای محصولات این برند و پیشرفته بودن آن‌ها، به شما این امکان را می‌دهند تا بتوانید برای مصارف مختلف از آن‌ها استفاده کنید. همان‌گونه که در ابتدا بیان کردیم، غذاساز سیج نیز می‌تواند برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار بگیرد. ما در این بخش شما را با موارد مصرف این غذاساز‌ها آشنا می‌کنیم:
خرد کردن انواع مواد غذایی
غذاسازهای سیج به شما این امکان را می‌دهند تا بتوانید با استفاده از تیغه‌های فلزی قوی، انواع مواد غذایی را با سرعت بالایی خرد کنید. همچنین این دستگاه دارای یک دکمهٔ پالس است که شما می‌توانید با استفاده از این دکمه، میزان خرد شدن مواد غذایی را تعیین کنید. در این صورت می‌توانید با توجه به نیاز خود، مواد را به‌صورت درشت یا ریز خرد کنید.
حلقه کردن
یک رندهٔ مخصوص برای غذاسازی‌های سیج تعبیه شده که با استفاده از این رنده، می‌توان انواع سبزیجات و میوه‌ها را به شکل حلقه‌ای رنده کرد. برخی از مدل‌های پیشرفته‌تر این دستگاه، به شما اجازه می‌دهند تا میزان ضخامت حلقه‌ها را نیز تعیین کنید.
رنده کردن
رنده کردن را می‌توان یکی از دشوارترین امور آشپزخانه در نظر گرفت. یکی از اصلی‌ترین موارد استفاده از غذاساز سیج، این است که شما می‌توانید با استفاده از آن، انواع مواد غذایی را رنده کنید. دیسک‌های دوطرفه‌ای که برای دستگاه قرار داده شده‌است، به کاربر اجازه می‌دهند تا بتواند انواع مواد غذایی را رنده کند.
پوره کردن
یکی دیگر از موارد مصرف غذاسازهای سیج این است که امکان پوره کردن مواد غذایی در چند ثانیه را فراهم کرده‌اند. شما می‌توانید با استفاده از این دستگاه، پورهٔ سیب زمینی، پورهٔ گوجه‌فرنگی، انواع سوپ و غیره را به‌راحتی آماده کنید.
مخلوط کردن
ممکن است با خود فکر کنید که برای مخلوط کردن مواد مختلف و آماده کردن اسموتی‌ها، تنها می‌توانید از مخلوط کن استفاده کنید. غذاسازهای این برند مانند دیگر محصولات آن همچون اسپرسو ساز سیج، مخلوط کن سیج، آبمیوه گیری سیج و غیره کاملاً حرفه‌ای و کاربردی طراحی شده‌اند. بنابراین با استفاده از تیغه‌های قدرتمند آن‌ها، می‌توانید انواع مواد غذایی را با هم ترکیب کنید.
مزایای استفاده از غذاسازی‌های سیج
استفاده از هر یک از محصولات برند سیج مانند اسپرسو ساز سیج، مخلوط کن، آبمیوه‌گیری، تستر و غیره مزایای زیادی را برای شما به همراه دارد. غذاسازهای سیج نیز از این قاعده مستثنی نیستند. داشتن یک غذاساز حرفه‌ای سیج در آشپزخانه مزایای زیادی برای شما خواهد داشت. از مهم‌ترین مزایای استفاده از این محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
کاهش حوادث آشپزخانه
اگر عادت دارید میوه‌ها و سبزیجات و سایر مواد غذایی را با دست خرد کنید، حتماً می‌دانید که این کار بسیار خسته‌کننده و خطرناک است. برای بسیاری از ما پیش آمده‌است که در زمان انجام چنین کار‌هایی، دست خود را با چاقو بریده‌ایم. استفاده از غذاسازهای سیج، احتمال ایجاد چنین آسیب‌هایی را از بین می‌برد، زیرا شما دیگر نیازی به رنده کردن، حلقه کردن و خرد کردن مواد غذایی نخواهید داشت و غذاساز تمام این امور را برای شما انجام می‌دهد.
کاهش انتقال میکروب
با استفاده از غذاساز‌ها، تماس مستقیم با انواع مواد غذایی کمتر می‌شود. درنتیجه احتمال انتقال میکروب‌ها کاهش می‌یابد. از طرف دیگر تیغه‌های غذاسازی‌های سیج از موادی باکیفیت و مرغوب ساخته شده‌اند که در برابر تجمع میکروب‌ها و باکتری‌ها مقاوم هستند.
آماده شدن سریع غذا
یکی از مهم‌ترین مزیت‌های استفاده از غذاسازهای سیج، این است که شما با کمک آن‌ها، می‌توانید غذا‌های خود را در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده کنید. دلیل این امر این است که شما وقت زیادی برای آماده کردن مواد اولیه نظیر خرد کردن، ترکیب کردن، رنده کردن و غیره نمی‌گذارید و این کار‌ها را با استفاده از دستگاه انجام می‌دهید.
قیمت غذاسازهای سیج
بسیاری از افراد برای خرید غذاسازهای سیج، با یک دغدغهٔ مهم مواجه هستند و آن هم قیمت غذاسازهای این برند است. در این خصوص باید بگوییم با توجه به این‌که این برند غذاسازهای خود را در انواع مدل‌های مختلفی تولید می‌کند، بنابراین می‌توان نتیجه گرفت هر یک از مدل‌های آن، با قیمت متفاوتی ارائه می‌شوند. هرچقدر دستگاه دارای امکانات بیشتر بوده و حرفه‌ای‌تر باشد، قیمت آن نیز بالاتر است.
جمع‌بندی
غذاساز‌ها یکی از کاربردی‌ترین و ضروری‌ترین تجهیزات برای هر آشپزخانه‌ای به‌شمار می‌روند. یکی از برند‌هایی که بهترین نوع غذاساز را تولید می‌کند، برند سیج است. غذاساز سیج بسیار حرفه‌ای و پیشرفته طراحی شده‌است و قابلیت‌های زیادی دارد. شما برای انجام امور مختلفی مانند خرد کردن، پوره کردن، مخلوط کردن، رنده کردن و غیره، می‌توانید از این دستگاه استفاده کنید.